豚の唐揚げ

1. 1

   

   ボウルに▲を入れ、混ぜ合わせておく。

2. 2

   

   ①に豚肉を入れ、全体に混ぜ合わせて5分ほどおき、下味をつける。

3. 3

   

   バットに片栗粉を入れ、広げておく。

4. 4

   

   タレ用の器に★を全て入れ、混ぜ合わせておく。

5. 5

   

   フライパンに揚げ油を入れ、中火で温めておく。

6. 6

   

   ②の豚肉を③の片栗粉にまぶし、⑤のフライパンで3〜5分揚げる。

7. 7

   

   揚げた豚肉を食べやすい大きさにカットし、皿に盛り付け、④のタレをかけたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち