坦々胡麻鍋の素を使った節約料理♪
作り方
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1
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鍋に水と坦々胡麻鍋の素を入れて沸騰させたらほんだし、味噌とコチュジャンを入れて味を整える。
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2
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整えたら豚肉を入れて火を通してから野菜を全て入れて野菜がしんなりするまで煮込む。
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3
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そしたらうどんを入れて5分ほど中火で煮込んだら完成!
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コツ・ポイント
お好みでお餅等入れるのもありです!うどんとプラスにお餅入れるとお腹もいっぱいになるし坦々には相性抜群!
このレシピの生い立ち
瓶を使うとなると一回の鍋に全部使うのが普通ですが3回に分けて節約しようと思いプラス味噌とコチュジャンで味が整うのを作りながら編み出せてそのやり方を知りたいと言ってくれる子もいたのでレシピにしました!辛いのが好きな人はコチュジャンを調節!