簡単オニオンチーズトマトサラダ

5分で美味しいイタリアンサラダ!
ビールやワインに最高(>_<)u

材料 (2~3人前)

トマト2個
クリームチーズ30g
玉ねぎ1/4個
バルサミコ酢大さじ1.5
はちみつ大さじ1
オリーブ油大さじ1
塩 少々
コショウ(白黒お好みで)少々

1

玉ねぎをみじん切りにします。塩をふって水気をペーパータオルなどで取ります。

2

トマトは薄目にスライスし、断面が出るように皿にならべます。

3

玉ねぎに、蜂蜜、バルサミコ酢、オリーブオイル、コショウを入れ良くかき混ぜます。

4

小さく切ったチーズを3に混ぜ、トマトの上にかければ、出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズが無ければ、プロセスでもOK!
お好みでバジルやルッコラを添えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余った食材でビールや白ワインに合うおつまみを考えました。
レシピID : 710529 公開日 : 09/01/09 更新日 : 09/01/09

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