うなぎちらし寿司
ズボラはは☆
作り方
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1
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ちらし寿司の素とご飯をあえる
あえたらうちわで扇ぎながら冷ます
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2
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錦糸卵を作っておく。
鰻を細かくして。
シソを細かくきっておく。
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3
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酢飯をお皿に盛って
錦糸卵・鰻・シソの順で盛り付ける。
最後にでんぶを
飾れば完成。
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コツ・ポイント
ちらし寿司の素がない時は
酢と砂糖と少し塩を使って酢飯でも十分。
人参やしいたけ筍などを煮たものがあったら、細かくきって酢飯に混ぜればOK！
酢と砂糖と少し塩を使って酢飯でも十分。
人参やしいたけ筍などを煮たものがあったら、細かくきって酢飯に混ぜればOK！
このレシピの生い立ち
鰻が余ったら。家族で食べる分には少ない、
ちらし寿司のトッピングに！！
ちらし寿司のトッピングに！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラはは☆
