大根とひき肉の煮物

タッパーウエア製の圧力鍋を使用しています。
加圧時間は圧力鍋のメーカーによって違うと思いますので、工夫してみてください。
ひき肉の代わりに鶏肉（もも・むねどちらでも）を小さめに切ってもおいしいですよ♪

お友達に教えてもらい、人が来るたびに出したところ、好評だったので、覚書で入れておきます。