いちごのスコップケーキ
Description
ひなまつりに(^^♪
材料
(15㎝×15㎝×5㎝の器1つ分)
■
<いちごクリーム>
3個
100g
400g
・はちみつ
大さじ4
「タカキベーカリー ピープ」
4個
8個
お好みのハーブ(セルフィーユやミントなど)
適量
作り方
コツ・ポイント
時間がある時は、冷やしてください。クリームとピープが馴染んで、よりしっとりした仕上がりになりますよ。ひな祭りのデザートにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
旬のいちごを使った、スコップケーキです。今回はクリームにクリームチーズとヨーグルトを使用していますので、濃厚でありながらそれほど重くならない仕上がりです。
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