アボガド・ミモザサラダ

アボガド・ミモザサラダ
単なるサラダですが、アボガドと卵がまったりとして、Good!さっぱりしたドレッシングを使ってください。黄緑と黄色で涼しげにしてみました。

材料 (3人分)

レタス
1個
アボガド
1個
2個
市販のドレッシング
適宜

1

卵は茹でて細かく刻む

2

レタスは洗って、よく水を切り、食べやすい大きさにちぎる。

3

アボガドは皮とたねを除き、一口大に切る

4

写真

レタス・アボガドと卵一個分をボールに入れ、ドレッシングで和える。(私はマコーミックのセパレートタイプのドレッシングを使っています)

5

和えたらラップをし、冷蔵庫で15分くらい寝かせる

6

5.をお皿に盛り付け、1個分の刻んだゆで卵をトッピングする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7108 公開日 : 00/08/07 更新日 : 00/08/07

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