栄養たっぷり豆腐ハンバーグ
はちみつ梅子
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグは、フライパンだけで焼き上げてもOKです。その場合、弱火〜弱目の中火で焦げないように中までしっかり火を通してください。
水溶き片栗粉は糸を垂らす感じで入れながら、もう片方の手で箸やお玉で手早く混ぜるとダマになりにくいです。
水溶き片栗粉は糸を垂らす感じで入れながら、もう片方の手で箸やお玉で手早く混ぜるとダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
家族みんなハンバーグが大好きなので、ヘルシーでも栄養満点のハンバーグをと思い、色々と混ぜ込みました。和風餡は色々試した結果、創味の麺つゆが一番合いました。
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はちみつ梅子
