バターなしでもOK!ホワイトソース

バターなしでもOK!ホワイトソース
ホワイトソースを作りたかったけど、バターがきれてた!オイルでチンでできちゃった☆

材料 (カップ1杯分)

小麦粉
大さじ2と半
牛乳
カップ1(好みの固さに加減して)
塩・こしょう
適量

作り方

1

耐熱ボールにオイル小麦粉を入れ、2分ぐらいラップをせずチン。取り出してよーく泡だて器で混ぜる。

2

牛乳を少しずつ入れまたまたよく混ぜる。1分チン、混ぜる。また1分チン。加減見てくりかえす。トータルで3~4分くらい。

3

塩こしょうで味付け。出来上がり♡
固めゆるめここで多少なら牛乳で調節できます。味が足りなければコンソメなどを。

4

写真

強力粉でも薄力粉でも出来ました。
どっちかっていうと強力粉の方がちょっぴりコシがある感じです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日どうしてもホワイトソースが必要!で、だめもとで作りました。
オイルは今回は正直村のゴマ油をつかいました。これはあんまりゴマの香りがしないです。においの気にならないなたねなどのオイルでどうぞ♡アイコープのパスちゃん牛乳!おすすめ!
レシピID : 710894 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

12/10/26

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とろ~りなめらか!すごく美味しいぃぃぃ(^3^)/☆☆☆

りりぃ。

りりぃ。さん♪はじめまして^^凄いトロトロ!ありがとうです

12/09/20

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簡単〜☆かにみそを入れてグラタンに使いました☆

sari0815

sari0815さん♪初めまして!かにみそイングラタン凄い!

11/10/16

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パンに入れるきのこのホワイトソース和えを作りました。おいしい!

(゚瓜゚)

掲載遅くなってごめんなさいね☆すごい美味しそうです!感謝です

11/08/19

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パングラタン作りました!簡単でオイシイ!感謝です^^

問答エンピツ

はじめまして♪掲載遅くなってごめんなさい><レポ大感謝です♡