材料3つで出来る♪簡単ヘルシートリュフ

材料3つで出来る♪簡単ヘルシートリュフ
チョコも砂糖も不使用ですo(^◇^)o
必要最低限の材料は3つですが、アレンジは無限大!?

材料 (8個分)

バナナ(完熟)
大1本(100g)
純ココア
大さじ2(12g)
大さじ2(12g)

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耐熱ボールにバナナを入れて潰したら、レンジで3分加熱します。

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※加熱時間は、バナナの熟れ具合や、ボールの重さなどにもよりますので、レンジからバナナの香りがしてきたら止め時です。

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ココアとスキムミルクを加えてゴムベラでしっかり混ぜたら、8等分して冷蔵庫で30分程冷やします。

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冷めたら丸めて、仕上げ用のココア(分量外)をまぶしたら出来上がりです♪そんなにバナナバナナしてないんですよww

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ココアの代わりにココナッツをまぶしたもの☆

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きな粉もよく合いますねぇ♪

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私的にはラム酒と、ナッツをたっぷり加えたのが一番好み(*^¬^*) ②でココアが全体に混ざってからナッツを加えて下さい。

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丸ごとアーモンドを包んだらドラジェ風に♪

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※メタボの気になる殿方へのバレンタインにお勧め(笑)

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※中に入れたナッツは、水分を吸ってだんだんしんなりとしてくるので、プレゼント用には入れないほうがいいと思います。

コツ・ポイント

■熱いうちにスキムミルクを混ぜると、熱でたんぱく質が固まりますが、あまり気にしないで大丈夫。
■甘さ控えめでビターな仕上がりなので、お好みで砂糖を加えて下さいね。 ■手も道具もべたべたになりますが、水洗いでキレイになります(^ー^)v

このレシピの生い立ち

黒くなったバナナの救済方法として、我ながら素晴らしい思い付きです(笑) 最初は、袋の中で潰してココアと混ぜて丸めようと思ってたけど、レンジで加熱したら固まるプリンを思い出して試してみたら、甘さも引き立ち大成功でした♪
レシピID : 710996 公開日 : 09/01/11 更新日 : 10/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

11/04/06

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粉砂糖がすぐ溶けちゃいましたが美味*バナナ70でしっかり固め^^

すだP

バナナの量で硬さの加減が♪こんなに気に入ってもらえて光栄です

11/03/09

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チョコ大好きなので本当に嬉しいレシピ♪朝から幸せ‥*´`*

すだP

早速のりぴで私こそ朝から幸せもらいました♪ありがとう*´`*

11/03/07

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少し緩い;とろ〜り本物のチョコみたい*これぞ凄レピ大感謝です!!

すだP

作ってみてくれてありがとう♬感激のコメント大感謝です!!

09/02/13

First tsukurepo mark
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バナナとは思えない♥クリープで代用しましたがいい感じです♥

ごままろん

素敵に仕上げてもらって感激♪クリープ溶けやすくていいですね♥