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人参とほうれん草ともやしのナムル

人参とほうれん草ともやしのナムルの画像

Description

3色ナムル。レンジで時短、栄養価も逃しません。

材料

人参
1/2本
ほうれん草
3束
もやし
1/2袋
ごま油
大さじ1と1/2
薄口醤油
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
鶏がらスープの素
小さじ1/3
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は4〜5センチの細切りにする。アイラップに入れて蓋を閉じずにレンジで3分チン。

  2. 2

    写真

    チンしている間に、ほうれん草をざく切りに。

  3. 3

    写真

    ほうれん草ともやしをアイラップに追加して、3分レンチン。
    野菜の様子を見て、追加でチンも。

  4. 4

    爪楊枝で穴を開けて水気を絞る。

  5. 5

    写真

    調味料で和えて出来上がり

コツ・ポイント

アイラップは蓋をすると裂ける可能性があるので、蓋はせずにレンチンしてください。
温かいうちに調味料と和えると味が馴染みます。

レンジで加熱する際の容器等に注意

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピをレンジバージョンにアレンジしました。
レシピID : 7111472 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2022年12月15日
写真
びりデジャネイロ
簡単だし洗い物も少なくて良いですね〜！水気を絞るときが熱かったですが、この方法ならこぼしたりすることなく絞れます♪
#ナムルでモリモリ #洗物楽ちん
2022年9月25日
写真
ちゃぎー
もやし無かったですが(°▽°)美味しくいただきありがとう
#ヘルシー #美味しい #旬の野菜
2022年2月17日
写真
ハルモモ５３０
レンジで簡単‼️あと1品欲しい時に良いですね💕味も良し✌️
#レンジで簡単 #レンジで時短
2022年2月16日
初れぽ
写真
ちゃぎー
味付け参考に作りました😊
#旬の野菜 #美味しくヘルシー
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( )
なお＊なお＊
人参とほうれん草ともやしのナムル
by なお＊なお＊