スティック♡ブラウニー

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   お好みのチョコレートでも大丈夫ですが、ヴァローナのチョコがオススメ♪

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   ロールケーキ用の型やオーブンの天板の上にオーブンシートを敷きます
   角をしっかり折っておきます

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   オーブンを180℃で余熱開始
   
   

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   耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れます
   ★の粉類はふるっておきます

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   トッピングもお好みで♪
   製菓用オレンジスライスは小さくカット、ナッツも大きければ刻んでおきます

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   チョコレートとバターを湯せんにかけます

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   溶けるまでゴムベラでゆっくり混ぜます

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   牛乳を加えます

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   ホイッパーに持ち替えてぐるぐる混ぜます

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    溶いた卵を加えます

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    ぼそぼそとダマになりますが大丈夫です

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    ボウルのフチが熱いときは鍋つかみなど使いましょう

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    砂糖を加えて混ぜたらコアントローも加えてさらに混ぜます

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    ゴムベラに替えて粉類を加えたら練らないように気をつけてしっかり混ぜます

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    型に流し入れてカードなどで平らにならします

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    トッピングをのせたら竹串で少し押します

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    180℃で15～17分焼きます
    途中天板の向きを変えると均一に焼けます

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    冷めたらカットします

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    可愛くラッピングしてプレゼントにしても♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち