ロティサリーチキンのスープ

チキンの骨、(骨から外した余ったお肉は後ほど)と水800を火にかけて、玉ねぎ人参ネギを切ってはどんどんいれていく。

玉ねぎ薄切り人参薄く切り→細切り、ネギ小口切り。

沸騰したらアクをとりながら煮る。

煮えたらチキンの骨を引き上げ身をいれる。

卵を流し入れる。

お好みでじゃがいも入れたり、ラーメン入れたり、ニラ卵スープにしたり！