大根と油揚げのシーチキン煮の画像

Description

大根、油揚げに味がしみしみで美味しいです。

材料 (4人分(おかずの一品として))

8-10cmくらい
2枚
●料理酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●だし汁
100ml
●ショウガチューブ
2-3cm

作り方

  1. 1

    大根は1cmの厚さのいちょうぎり、油揚げは短冊切りにする

  2. 2

    時短のため大根を電子レンジ 600wで3分。(時間はかかるけどお鍋でやってもOK)

  3. 3

    お鍋でごま油で大根が透明になるまで炒める。

  4. 4

    シーチキン缶、油揚げ揚げ、●を全ていれて蓋を少し開けて閉め、10-15分煮詰める

コツ・ポイント

特に無し

このレシピの生い立ち

大根が中途半端に余っていたので
レシピID : 7112443 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/13

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