混ぜて焼くだけ!ずっしり濃厚チーズケーキ

混ぜて焼くだけ!ずっしり濃厚チーズケーキの画像

Description

混ぜて焼くだけの簡単で本格的なチーズケーキです。
18センチのパウンド型でも、お好きな丸型でも作れます!

材料 (1台分)

砂糖
45g
1個
40g
レモン汁
大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズと砂糖を練り混ぜる。
    オーブン170度余熱

  2. 2

    写真

    卵を入れて質感が一体になるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    粉をいれて混ぜる。
    レモン汁も入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    生クリームを2、3回にわけて入れてその都度混ぜる。

  5. 5

    写真

    生クリームは植物性でも大丈夫ですよー!

  6. 6

    写真

    ダマがなくなったらクッキングシートを敷いた型に入れて40分焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱を取って冷やす。
    冷めたら完成。
    一晩冷蔵庫で寝かせると美味しいです。

  8. 8

    写真

    ずっしりタイプのチーズケーキです。

  9. 9

    写真

    今回は丸型ですがパウンド型でも作れます!

コツ・ポイント

その都度よく混ぜる!

このレシピの生い立ち

ずっしりしたチーズケーキが好きなので。
作りやすい分量で作ってみました。
レシピID : 7113497 公開日 : 22/02/14 更新日 : 24/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート