あおさと揚玉の玉子焼き
Description
普通の出汁巻き玉子にちょっと飽きたなぁーという時にどうぞ◎
かのと┊おうちレシピ
作り方
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1
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軽量カップで卵液を作ると、調味料も計りやすく、フライパンにも注ぎやすい♪
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2
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撹拌したら、砂糖・白だし・水を入れ再度混ぜ、焼く直前に揚玉とあおさを入れます
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3
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あとはいわゆる玉子焼きを焼く手順で仕上げれば
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4
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完成☆
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コツ・ポイント
揚玉とあおさは焼く直前に入れないと、水分を吸って脂っこく、また色も悪くなってしまうので気をつけて！
このレシピの生い立ち
基本はだし巻き卵を甘くするかしないかの2パターンで、子供が大好きなので良く作りますが、今回は家にあった材料二つで少しだけアレンジしてみました☆
かのと┊おうちレシピ
