りゅうきゅう丼
naokoyyy
作り方
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1
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刺身を醤油、みりん、生姜チューブに漬け込む。
数時間漬け込む。
今回は鯛ですがブリ、カンパチ、アジも美味しい♡
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2
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ごはんに酢、砂糖、塩を合わせたものをふりかけて混ぜる
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3
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漬け込んだ刺身にすりごまをまぶしごはんに乗せる
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4
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わさびチューブ、ねぎをのせる。カボスを絞って食べる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
刺身が余るとよく作ります(*´∀`)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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