冷やしトマト
やなぎだまこ
作り方
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1
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ヘタを取ったトマトを洗い、水気を拭く。ヘタ側を切る⟵勿体ないので赤いところをムシャッとw
1cm幅に切る。
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2
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皿に盛り付け、アジシオを軽く振る。マヨネーズを添えて出来上がり。
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3
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※トマト切って盛り付けた後、冷凍庫に少しだけ入れてから食べるとお皿ごと冷んやりです。やりすぎると違う食べ物になります。
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4
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なんだかんだ言っても、氷水で冷やしてからの切りたてが瑞々しくて一番美味しいかな。
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5
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きっかママさんの献立に載せていただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんの冷やしトマトも塩とマヨだけ。冷え冷えのトマトにはこれが一番うまい。マスター流石だよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やなぎだまこ
