ハクサイで巻き巻き

ハクサイで巻き巻き

Description

ひき肉を白菜で巻いて焼きました。
ロール白菜とはちょっと違った形が可愛くて、食卓が楽しくなります♪

材料 (5ケ分)

白菜
大きい葉2枚
豚ひき肉
120g
玉ねぎ
3/4ケ
大さじ2
少々
コショウ
少々
醤油
大さじ2
40ml

作り方

1

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材料を用意します。

2

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玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉と片栗粉、塩、コショウを加える。

3

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2を粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

4

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白菜をさっと茹でて、しなやかになる様にする。
縦に3当分する。

5

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白菜に3の種を乗せて巻いて行く。

6

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真ん中が空洞になる場合は、余った白菜の葉を詰めて穴を埋める。

7

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フライパンに油をひき、6を両面焼く。
両面に焼き色が付いたら40ml程度の水を入れて蓋をする。

8

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5分程度 中火で蒸し焼きにする。最後に醤油をさっと回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます!
皆さんとっても美味しそうに作って頂き、本当に嬉しいです♫
レポを頂き、とっても嬉しいのですが、とても多くて対応しきれず...すみません、
今後はアップだけさせて頂きます(汗)
スミマセン><

このレシピの生い立ち

趣味の家庭菜園で白菜が採れたので、
作ってみました。


レシピID : 711526 公開日 : 09/01/11 更新日 : 15/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

514 (490人)

2019/12/04

写真

白菜がジューシーで甘くて、ヘルシーだからいっぱい食べれて嬉し♪

ハチ8コロ8

2019/10/28

写真

中まで火を通すのが難しかったけど美味しかった!

Dyayoi

2018/02/26

写真

見た目より以外と簡単にできました(^^)美味しかったです☆は

ちぃかま22

簡単美味しいがいいですね♪レポありがとうございます!

2018/02/21

写真

美味しかったです!また作ります!

さおりぃーぬ

美味しく出来て良かったです^^レポありがとうございます!

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