✿バター醤油味♡和風ジャーマンポテト✿

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Description

バター醤油味でご飯のおかずになるジャーマンポテトです♡おかかを絡めて召し上がれ~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

材料 (4人分)

小1こ
10~12こ
30~40グラム
3~4枚
サラダ油
大さじ1~2
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま、よく洗ってラップに包み、レンジでチン(4こで7~8分)して、皮を剥き、輪切りにします。

  2. 2

    玉葱は薄切り、スナップエンドウは筋を取ります。ベーコンは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、じゃがいもをソテーし、こんがり焼き色がついたら一旦、取り出します。

  4. 4

    3のフライパンにバターとニンニクを入れて熱し、ニンニクの香りが出てきたらベーコンを加え、よく炒めます。

  5. 5

    玉葱、スナップエンドウ、コーンの順で加えて炒め、火が通ったら3のじゃがいもを戻し入れ、醤油を加えて炒め合わせます。

  6. 6

    味をみながら塩とブラックペッパーで調味してお皿に盛り、かつおぶしを乗せて出来上がりです♫♬

  7. 7

    写真

    2009.5.1に話題入りさせていただいました♫♬作ってくださった皆様、どぉもありがとうございました♫♬

コツ・ポイント

じゃがいもは、柔らかくしすぎると、炒めた時に崩れやすくなるので、
ご家庭のレンジでチンする時間は調節してみてくださいネ♫♬
今回は、たまたま冷蔵庫にあったスナップエンドウを使いましたが、インゲンや、ピーマンでも美味しぃですよ^^

このレシピの生い立ち

じゃがいもとバター醤油は相性抜群♡和風仕立てでご飯が進む1品に作りました♡
レシピID : 711558 公開日 : 09/01/11 更新日 : 09/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こひらみかん
彩りもよくてバター醤油が美味しいです。リピートしようと思います。

作ってくださって嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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loaloa
スナップエンドウがとっても美味しく食べられました!

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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どもプリ
ほっこりするお味(*^^*)とても美味しかったです!

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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naomixx
めちゃうま♡ワンプレートのサイドメニューに♪ご馳走様~☆

ミッキーのピーマンは発見♡笑 お洒落なワンプレ素敵や~有難ぅ