セロリのマヨネーズいため

セロリのマヨネーズいため

材料 (4人分)

セロリ
2本
鳥むね肉
100g
少々
こしょう
少々
卵白
大さじ2
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ2
◎マスタード
小さじ1
◎塩
少々
小さじ1

1

セロリは斜め薄切りにする。鶏肉は一口大にきって、塩、こしょう、卵白をなじませる。

2

フライパンにごま油を熱し、表面に焼き色がつくまで鶏肉を炒め、セロリをくわえる。セロリがしんなりしてきたら◎の調味料を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71163 公開日 : 02/11/27 更新日 : 02/11/27

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