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文旦とキャベツのサラダ

文旦とキャベツのサラダの画像

Description

文旦じゃなくても柑橘系なら美味しいと思います。調味料はお好みで加減して下さいね(*^^*)

材料 （２人分）

文旦
１個（小さめ）
キャベツ
1/4個
きゅうり
１本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆オリーブ油
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    文旦は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    キャベツは一口サイズ、きゅうりは輪切りにして塩（分量外）をかけて20分くらい放置しておく

  3. 3

    写真

    しなしなしてきたらギューと絞って水分を絞る

  4. 4

    ③に☆を加えて良く混ぜる

  5. 5

    写真

    ①で切った文旦を加えて完成です

  6. 6

    写真

    パセリなどかけると見栄えが良くなります(*^^*)

コツ・ポイント

文旦を入れるのは一番最後。
キャベツときゅうりにマヨネーズ等で味を整えてから最後に加えましょう。
その方が見た目も綺麗です(*^^*)

このレシピの生い立ち

お隣さんから文旦を頂いたので。
レシピID : 7116408 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年5月7日
写真
canadawhistler
レモン汁→酢。そんなに美味しくない文旦が、春キャベツで美味しいサラダになりました!
#シンプル #ササッと完成
2023年4月17日
写真
赤い電話
調味料のお味のバランスがぴったんこ♬柑橘ともあってめっちゃ旨い！
2023年2月28日
写真
J_son
さっぱりしてて美味しい〜!久々に母が遊びに来た時作ったのですが、「私も作ろ♪」と言ってました☆波及します(笑)素敵なレシピ感謝♡
#文旦さっぱり美味しい #さらだを楽しむ✨ #旬の果物
2023年2月6日
初れぽ
写真
クックKN4W9X☆
文旦を頂いたのでレシピを探していました。紫キャベツを加えたら彩り良く出来ました♪黒胡椒をかけて美味しく頂きました(^^)
#文旦
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はまっち♪
文旦とキャベツのサラダ
by はまっち♪