簡単!めちゃうま!豚バラ大根甘辛煮♪

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Description

ごはんにめっちゃ合う~!
簡単、しみうま~な豚バラ大根です♪

材料 (1人分)

50g
100g(3センチくらい)
ごま油
小さじ1
50cc
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし(和風顆粒出汁)
小さじ1
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    大根を3ミリの厚さのいちょう切りにする。
    豚バラ肉は2センチの長さに切る。

  2. 2

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    小さめの鍋かフライパンにごま油をひき、豚バラ肉と大根を炒める。

  3. 3

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    お肉に火が通ったら、☆を入れて煮る。

  4. 4

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    汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら、出来上がり♪

  5. 5

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    お好みで一味唐辛子をかけて。
    いただきます♪

  6. 6

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    豚バラ大根なら、味噌味のコチラもオススメです♪

    レシピID:6950685

コツ・ポイント

大根の歯応えが少し残ります。
もっと柔らかい方がいい方は、炒める前にレンチンした方がいいかも♪

このレシピの生い立ち

スーパーの『見切り品』コーナーで少量の大根が10円だったので、これと味噌汁を作りました♪
レシピID : 7117095 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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イエローバード
大根に味が染み染みですね♪ご飯とも相性抜群で、美味でした!ご馳走様!