私のカキフライの食べ方~大葉マキマキ~

私のカキフライの食べ方~大葉マキマキ~
カキに大葉のさわやかさがプラスされて美味しいです。

材料 (カキフライの分だけ)

カキフライ
食べたいだけ
大葉
カキフライと同じ数
ソース
適量

1

カキフライに大葉を巻いてからソースをつけて食べます。

2

写真

タルタルソースバージョンです。

3

4

コツ・ポイント

最初はカキに大葉を巻いてから衣をつけて揚げていたのですが、大葉が油っこくなった気がしたので、食べる時にカキフライに巻いてから食べえるようになりました。

このレシピの生い立ち

大葉が大好きで二十歳ぐらいからなぜかこの食べ方です。
レシピID : 711790 公開日 : 09/01/11 更新日 : 09/01/11

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