もちもちどらやき♥♥

もちもちどらやき♥♥
もちもちのどら焼きです♥♥

材料 (10個分)

小麦粉
60g
100g
3個
おおさじ1
おおさじ2
砂糖
40g
サラダ油
少々
140cc
つぶ餡
1カップ程度
大さじ4
大さじ2

1

小麦粉はふるう

2

写真

ボウルに米粉、みりん水140mlをいれてよく混ぜあわせる

3

写真

別のボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜ、はちみつを加えてさらによくかきまぜます

4

写真

2に3を加えて混ぜ、1とすりゴマ、コーンスターチを加え、混ぜあわせます

5

フライパンに油を薄く引き(テフロンのフライパンなら油はいりません)、生地を10cm程度に丸くながしいれます

6

表面にちいさな泡がでてきたらひっくり返して裏面も焼きます

7

出来上がった生地につぶ餡を塗って合わせます。

コツ・ポイント

写真の真ん中のものは、生地に抹茶を混ぜました☆
大きさによっては10個より多く作れるかもしれません(^^♪

このレシピの生い立ち

何か作りたいと思って、新聞にのっていたレシピに手を加えてできました★
レシピID : 711932 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/11/15

写真

とってももちもちふわふわにでき、家族にも大好評でした!

しょうゆ2

喜んで頂き光栄です!作ってくださりありがとうございます:)

14/08/07

写真

焼いている時からもっちり。色も綺麗に焼けました。

かえなご

わー!綺麗な色でおいしそうです♡作ってくださり感謝です:)♡

10/09/30

写真

もっちもちでウマウマ~❤大好評でした。ごちそうさまでした!

shuriala

うれしいです(*^_^*)ありがとうございます(*^^)v

09/09/16

First tsukurepo mark
写真

大きく焼きすぎた!半分折りに☆もちもちで旨いっ☆栗も入れちゃお♡

まぶたん

栗入りですごくおいしそうです♥初つくれぽありがとうございます

Profile せこいあ66 2010年02月08日 18:49
つくってみました。ベーキングパウダーを入れる方がもっとふっくら柔らかくやけると思うのですがどうでしょう?
ちなみに卵2個、BP小さじ2ほどで、アレンジしてみました。もちっとして美味しいですね!
♥こりらっこ♥ 2010年02月09日 11:26
せこいあ66さん♫♬
作って頂いてありがとうございます(^^♪
私もやってみようと思います!!
ありがとうございます(*^^)v