牛肉とセロリの餃子

セロリをみじん切りにし、牛挽肉と合わせます。

塩胡椒と砂糖、すりおろしニンニクを入れ、捏ねます。

大体混ざったら、餃子の皮に包みます。

水分が飛んだら上から胡麻油を回しかけて完成です。

ナンプラー×あらびき胡椒で食べるのがオススメです。