水菜の炊いたん

水菜の炊いたん

Description

水菜を沢山美味しく食べられます

材料

水菜
好きなだけ
みりんの倍量くらい
 
 
好きなだけ
醤油
みりんと同量くらい
油揚げ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に出汁(水+顆粒だしでも可)、みりん、醤油を入れて沸騰させる

  3. 3

    写真

    沸騰したら水菜と食べやすい大きさに切った油揚げを入れる(油抜きはしてもしなくてもオッケー)

  4. 4

    写真

    水菜に火が通ったら完成。煮過ぎ無い方が良いです

コツ・ポイント

水菜を煮過ぎ無いようにした方が良いと思います

このレシピの生い立ち

水菜が沢山収穫出来たので作ってみました。
うまーーー!なんぼでも食べられます(笑)
レシピID : 7119542 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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