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にんじん・ピーマン・ハムは千切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。
耐熱容器にもやし・にんじんを混ぜて入れ、蓋を(なければふんわりラップを)してレンジ5~8分(もやしが透明になればOK)
レンジをかけている間に合わせ調味料を計り混ぜておく。
洗ったもやしの水分が出ているので、ザルにあける。
元の容器に戻し、ピーマン・ハムを加える。合わせ調味料をかけて混ぜ、冷ます。
お皿に盛りつけ、トマトを飾って出来上がり。
とっても美味しそうですね。ありがとうございます。