ニラとほうれん草のちりめん山椒あえ

ニラと組み合わせる青菜は、ほうれん草のほか小松菜や水菜などでも！
あわせる菜ものの大きさを揃えるようにすると良いです。
ちりめん山椒がなければしらす干しでも可。
しらす干しの場合は塩分に注意。

調味料の量はお好みで加減して下さい。

冷蔵庫に残っていたニラとほうれん草であえものを作ろうと思って作りました。