簡単★アジのバジル&トマト風味

簡単★アジのバジル&トマト風味
簡単なのにおしゃれな一品♪
フライパン1つでできちゃいます★

材料 (2人分)

あじの開き(生)
2枚
塩こしょう
適量
適量
チーズ
適量
ソース
トマトケチャップ
大さじ3
小さじ1
こしょう
少々
大さじ4

1

ソースの材料を耐熱容器に入れてレンジで温め、味を調節する。

2

写真

フライパンにオリーブオイルをしき、アジを身を上にして並べる。

塩こしょう、バジルをふって焼き、裏も焼く。

3

写真

両面焼けたら身の上にチーズをのせ、とろけたら皿に移してソースをかけてできあがり♪

4

コツ・ポイント

皮側には味付けはしません。
チーズに塩気があるので、それを踏まえてソースの味を加減してください★

このレシピの生い立ち

あじの開きを買ったので、洋風にしたいと思い、適当に作ったら好評でした♪
レシピID : 712075 公開日 : 09/01/11 更新日 : 09/01/11

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