豚キムごぼう
作り方
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1
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ごぼうは斜め切り
圧力鍋で柔らかくしてもいいですね
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2
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豚肉は食べやすく切る
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3
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フライパンに油しいて、ごぼうと豚肉、キムチをいため
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4
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だし汁、みりん、しょうゆをいれことこと煮る
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コツ・ポイント
豚とキムチをもみもみしておくと色々アレンジできます。
このレシピの生い立ち
煮物もワンパターンの甘辛煮になりがちなので、豚キムチと煮てみました。
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ごぼうは斜め切り
圧力鍋で柔らかくしてもいいですね
豚肉は食べやすく切る
フライパンに油しいて、ごぼうと豚肉、キムチをいため
だし汁、みりん、しょうゆをいれことこと煮る