豚キムごぼうの画像

Description

あれ?ごぼうとキムチ合うじゃん。ごぼうをやわらかく煮て、ぽくぽくぱくぱく美味しいですよ。

材料

1本
100g
50g
大1
だし汁
100cc
みりん
大1
しょうゆ
大2

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め切り
    圧力鍋で柔らかくしてもいいですね

  2. 2

    豚肉は食べやすく切る

  3. 3

    フライパンに油しいて、ごぼうと豚肉、キムチをいため

  4. 4

    だし汁、みりん、しょうゆをいれことこと煮る

コツ・ポイント

豚とキムチをもみもみしておくと色々アレンジできます。

このレシピの生い立ち

煮物もワンパターンの甘辛煮になりがちなので、豚キムチと煮てみました。
レシピID : 7122453 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/04

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