ふんわり!中華風炒り卵【作り置き】

ふんわり!中華風炒り卵【作り置き】

Description

ふんわりとした口当たりでやさしい味の中華風炒り卵です。ご飯にのせたりビビンバの具材やパンに挟んだり、アレンジは無限大です

材料 (作りやすい分量)

2個
●鶏がらスープの素・すりおろしにんにく
各小さじ1/4
●牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンか鍋に卵を溶きほぐし●を加え、良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①を中火にかけ、菜箸で混ぜながら加熱していき、フライパンの回りが固まり始めたら弱火にして加熱する。

  3. 3

    半熟状態になったら火を止め、菜箸で混ぜながらポロポロになるまで予熱で火を通す。

  4. 4

    写真

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・鍋やフライパンは小さめのものを、使うと作りやすいと思います。
(今回は卵焼き器で作りました)

このレシピの生い立ち

中華風の味付けの炒り卵を、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 7122552 公開日 : 22/02/24 更新日 : 22/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みるく茶
ふんわりと美味しくできました☆
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まあまま☆0403
中華風味の炒り卵♡新鮮^^朝食に~御飯に乗せていただきました♡ふんわり優しいお味とっても美味しい^^感謝です♡
初れぽ
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Nakatojias
朝ご飯に頂きました。美味しかったです! 中1の息子が学校で作ってきた器にて😊