ケイジャンスペアリブ
作り方
コツ・ポイント
豚スペアリブはフォークで穴を開けることで味が馴染みやすくなります。表面をこんがり焼き付けることで、肉のうま味を閉じ込めます。
あればチリパウダーやパプリカパウダーを加えることで深みが出ますが、カレー粉だけでもスパイシーに仕上がりますよ♪
あればチリパウダーやパプリカパウダーを加えることで深みが出ますが、カレー粉だけでもスパイシーに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
数種類の香辛料を効かせるケイジャンチキンを、カレー粉を使ってお手軽にアレンジしました♪下味を付けて焼くだけなので、BBQにもぴったりの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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