タモリ風★たらこスパゲティ

タモリ風★たらこスパゲティ
マヨネーズ、白ワイン、醤油でたらこソース! しっとり美味しいタラコパスタ★ 笑っていいとも!タモさん秘伝の味です♪

材料 (4人分)

パスタ
400g
たらこ(塩気の少ない方が良い)
150g程度(3~4腹)
★マヨネーズ
大さじ5
醤油
大さじ2
きざみ海苔
飾り用

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たらこの真ん中に包丁で切り目を入れ、丁寧に薄皮をはがす。

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薄皮はがし完了!大きめのボールにたらこを入れる。

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たらこに★印の調味料を入れる。醤油はたらこの塩分によって量が変わるので、少しづつ入れてよく混ぜる。

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たらこソースに茹でたパスタを加えてよく混ぜる。ここで味が薄いようなら醤油をプラスして下さい。お皿に盛ってきざみ海苔を★

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H22.6.15つくれぽ10人で話題のレシピ入りさせて頂きました。どうもありがとうございました。

コツ・ポイント

たらこの塩分と醤油の加減がポイント。醤油は少しづつ入れましょう。たらこソースを味見した時に、あとからパスタを絡める事を考えると「ちょっとしょっぱいかな?」位がベスト。
勿論、辛子明太子でもいいとも!

このレシピの生い立ち

数年前、『いいとも』でタモさんが「たらこスパを作る時はマヨネーズと白ワインと醤油を入れる」と言っていたのを聞き、マネしてみたのがきかっけです。さすが料理上手のタモさん!うまうまです。
レシピID : 712338 公開日 : 09/01/12 更新日 : 17/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (79人)

19/05/31

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シンプルな材料でとても美味しかったです。白ワインいいですね。

siomamakam

日本酒でもOKなのですが、白ワインの方が香りが良いです♪

19/05/30

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今までで一番美味しいたらスパでした。リピ確定♪

あむあむろ

やった~!一番頂きました♪感謝感激です★

17/04/06

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お腹が空いていても直ぐに作れて◎また作ります(≧∇≦)♡

mamaaaaai

ボリュームたっぷり美味しそう!海苔もわんさかですね。感謝★

17/03/18

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子どももパクパク食べてます♡ありがとうございます!!

☆羚mama☆

お子様にも喜んで頂けて嬉しいです♪つくれぽ感謝!

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karender369 2009年01月17日 23:45
こんばんわぁ♪タラコスパランチおいしかったですぅ。
簡単だけどめちゃおいしいから旦那様のいない一人ランチにもってこいです(たらこ1人分しかなかったし(笑))
そうそう器は楽天のSARAーCERAってお店で安く買いましたお洒落でとぉっても安いですよ♪おすすめ♪
まりっぺぽん 2009年01月18日 08:44
karender369さん、おはようございます。
SARAーCERAですね!
楽天はわりと利用してるので見てみます!
教えて頂いてありがとうござました★
mimicat123 2009年12月26日 00:47
つくれぽじゃなくてごめんなさい!
なんですかこの美味しすぎるたらこスパは!!笑
白ワインでコクが出て、ほんとにおいしくて簡単で感動です~♪
まりっぺぽん 2009年12月26日 10:41
★MIMICAT123さん
 とても嬉しいコメントありがとうございます!
 混ぜ混ぜするだけなので簡単でいいですよね。
 良かったら又、作って下さいね。