さっぱり!カブと生ハムのマリネ♪の画像

Description

簡単!オシャレ!!美味しい~!!!
カブと生ハムのマリネがあれば、あなたのお料理上手のカブもあがること間違いなし^^v

材料 (6-8名分)

4-5個
1パック
フレンチドレッシング系&レモン果汁 (レモン果汁入りの市販ドレッシングでもOK)
200mlくらい
少々
ジップロック
1枚

作り方

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    カブは洗ってピーラーで皮をむく。葉っぱの部分は少し長めにのこしておく。(この写真はスライスした後なのですみません^^;)

  2. 2

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    スライサーでシャカシャカっ!塩をふって、30分くらい放置。

  3. 3

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    その間に、まず茎と葉っぱの部分を小さくカットしておく。

  4. 4

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    手作りドレッシングの方はこの間にササっと作っておいて下さいね。私は、この市販ドレッシングを使用しちゃいます。

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    少ししんなりしたカブの水気を絞り、ジップロックにカブ、茎、葉、ドレッシングを入れて軽くもみ、冷蔵庫で3-5時間ねかせる

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    食べる前に、生ハムを食べやすい大きさにちぎってまぜれば、出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもはクリーム系にしか使わなかったカブ。カブのお漬物を頂いた時にサッパリしたマリネアレンジを思いつきました!白・黄緑・ピンクと色どりも華やかで、簡単なおもてなし料理にもピッタリです♪
レシピID : 712407 公開日 : 09/01/12 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
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mamida_
盛り付けが雑になりすみません^^ お味は最高♪

ありがとう♪ハム争奪戦にならずグぅ〜☆うちもこれで行きます☆

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mamida_
ふふっ・・・連ちゃん!^^

連ちゃんダブルれぽに感謝感激(^-^)/生ハムも倍増かな⁈

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mamida_
簡単で美味しい♪今晩も作っちゃいマッス!

オシャレな盛り付けが素敵☆嬉しいです♪ありがとう♡

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おらがん家
大きく育ったよ〜(^O^)さっぱりしておいしぃ〜♪

おらがんちゃん、いつもありがとね~♪カブ大きく育って嬉しいね