おもちで簡単♪ 焼きおかき

おもちで簡単♪ 焼きおかき
揚げないので油も使わないし、予め乾燥させる手間も不要。お餅さえあれば、カリカリのおかきが思い立った時に作れます。

材料

切り餅
1個
卵白
小1
適量
 
170度 30分

1

切り餅は厚さ2~3mmにスライスする。

2

1をボウルに入れ、卵白を全体に回し、塩をまぶし、クッキングシートを敷いた天板にくっつかないように並べる。

3

170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

4

写真

2014/07/02話題入りです☆
みなさんありがとうございます♫

コツ・ポイント

塩は、ちょっと多いかな?くらいで丁度いいと思います。
塩と一緒に胡椒や南蛮、ハーブ、カレー粉などを振って味に変化をつけても美味しいです。
トップの写真は黒七味を振っています☆

このレシピの生い立ち

おかきを作るためにわざわざ油を出したくは無いし、お餅を何日も乾燥させるのも面倒ですが、この方法なら思い立った時にすぐ作れます。
本当のおかきになってる~! しかも一枚でこんなに沢山~♪ と好評でした(^^)
レシピID : 712430 公開日 : 09/01/12 更新日 : 14/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

15/02/07

写真

綺麗な長方形にならなかったけど、塩味ぽりぽり美味しかったです!

ねこまたにゃんこ

乾燥させないので、切り方が厚めだと膨れちゃうんですがご愛敬❤

15/01/05

写真

ノンオイルなのにカリカリっ!また作ろ~♪次はどんな味にしようかな

ふみばぁ

いろんな味が楽しめますよね~❤つくれぽありがとうございます☆

14/12/30

写真

てりっカリッ美味しい♪簡単おやつでお腹も満足^^御馳走様です☆

旦那は皿洗い

美味しく出来て良かった♪つくれぽありがとうございます☆

14/12/29

写真

カレー、マジックソルトなどで味を変えました。 美味しかったです!

cocksin8

マジックソルトとは美味しそう♪つくれぽありがとうございます☆

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