超簡単☆コーン缶de中華風コーンスープ
作り方
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1
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鍋に◎を入れ火にかけ沸騰したら同分量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける
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2
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1に溶いた卵を回し入れれば出来上がり
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コツ・ポイント
☆ふわっとした卵にするために☆
・卵はなるべく細くたらす
・スープを箸でぐるぐる混ぜた後卵を逆回転にたらす
・卵を入れて10秒ほどおいてから箸で軽く混ぜる
粒のコーンを少し入れると食感も楽しめます♫
・卵はなるべく細くたらす
・スープを箸でぐるぐる混ぜた後卵を逆回転にたらす
・卵を入れて10秒ほどおいてから箸で軽く混ぜる
粒のコーンを少し入れると食感も楽しめます♫
このレシピの生い立ち
中華のコーンスープが好きなので家の食卓にも!と作ったのが始まりです^o^