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Description

簡単レシピですが、温かいトマトというのもなかなかいけます。チーズとのコンビネーションもバツグン。ビールにも合います。

材料 (1人分)

トマト1個
塩・胡椒少々
オリーブ油少々
とろけるスライスチーズ2枚

作り方

  1. 1

    トマトを5mm厚にスライスし、軽く塩・胡椒を振ります。

  2. 2

    グラタン皿にオリーブ油を薄く敷き、1のトマトスライスを3~4層に並べます。

  3. 3

    グラタン皿からはみ出さないように、トマト全体にスライスチーズを載せます。チーズが好きな人は増やしてもOK。

  4. 4

    熱しておいたオーブントースターに入れて焼きます。チーズに焦げ目がついたら完成です。お好みでタバスコを振って召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イタリアの陽気な雰囲気を、かつビールによく合う簡単なレシピということで、ご紹介させていただきなす。
レシピID : 712500 公開日 : 09/01/12 更新日 : 09/01/12

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