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作り置きミックス野菜

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Description

作っておくと、さっと付け合わせ♪沢山作って冷蔵保存♬

材料 （たくさん）

キャベツ
好きなだけ
にんじん
半分〜１本
わかめ
ひとつかみ位
■ （野菜は好きな生野菜でOK）

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを千切りにする

  2. 2

    ザル付きボウルにキャベツ、にんじんを入れ、５０℃くらいのお湯を被るまで入れる（水道の熱いお湯でOK）

  3. 3

    乾燥わかめを入れ（１〜２分位）ふやけたら、お湯を捨て水にさらし、全体をかき混ぜて水気を切る

  4. 4

    たくさん作ってジップロックに入れ、空気を抜いて冷蔵庫に入れておけば３〜４日はキレイな色のまま美味しく食べられます

コツ・ポイント

○お野菜はお好みの物をチョイスして下さい
○お湯は熱湯は✕です。手で触って熱っ！位
○水切りはしっかりして下さい

このレシピの生い立ち

野菜を毎日食べれるようにいつも準備してある我が家のミックス野菜です！
レシピID : 7125245 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

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☆ミルたん☆
作り置きミックス野菜
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