ねぎ焼きの画像

Description

母から教えてもらったレシピです。タレに漬けますが、ねぎの甘みも感じられます。簡単で最高のおつまみになります♪

材料 (2~3人分)

2本
*醤油
大さじ2
*みりん
大さじ1
*酒
大さじ1
*酢
小さじ1
*ごま油
小さじ1
*ラー油
小さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ねぎは4cmくらいの長さでぶつ切り
    *の調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて、弱めの中火でねぎを焼く。

  3. 3

    器にねぎを並べ、合わせた調味料を上からかける。30分位漬けたら完成~

  4. 4

    写真

    そのままも美味しいけど、業務スーパーの『薄焼き餅』を焼き、焼きねぎを巻いて食べるのがお気に入り♪

  5. 5

    クック3N0VKO☆さん、つくれぽありがとうございます。美味しかったと評価頂き感激です(≧▽≦)

  6. 6

    ふぁんころさん、つくれぽありがとうございます。美味しく食べてもらえたようで嬉しいです♪

  7. 7

    修行中なおたんさん、つくれぽありがとうございます! 旬のネギ、焼くと甘みが増しますよね~

コツ・ポイント

簡単過ぎて、コツはないです(^^)

このレシピの生い立ち

母が勧めてきた1品。美味しかったのでレシピを教えてもらいました。『薄焼き餅』に包む食べ方も教えてもらって、ハマりました(^^)
レシピID : 7125499 公開日 : 22/02/25 更新日 : 23/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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なっぺこ
ネギが主役になる美味しさでした

なっぺこさん、つくれぽありがとう!ネギだって主役になれちゃいますよね♪

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クックG1CG0C☆
箸休めに良いですね。次回はもう少し太いネギで作ります。

作ってくれてありがとうございます!今が旬のねぎは美味しいですよね。ぜひまた作って下さい♪

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*sunlight*
初めまして♪ねぎをもらったので検索からレシピお世話になりました♪ねぎだけで大満足の一品ありがとうございました

sunlightさん、つくれぽありがとうございます♪お役に立てて良かったです٩(ˊᗜˋ*)و

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こずっぺ
簡単に一品出来て助かりますね♫

こずっぺさん、つくれぽありがとうございます♪ 焼いて漬けるだけだから簡単ですよね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝