魚苦手も大丈夫!鯵バーグ♪(離乳食も可)

魚苦手も大丈夫!鯵バーグ♪(離乳食も可)
いつもと違う鯵料理をしたい!魚が食べれるようになった息子が食べやすいものを!大人も美味しく食べたい!でこれにしました☆

材料 (2人前+ベビー分)

鯵の刺身(もしくはたたき)
2尾分
ネギ
1/2本
椎茸
1個
人参(すりおろし)
1/4本
おから(パン粉でも可)
大さじ2
溶き卵(牛乳でも可)
大さじ1
おろし生姜
小さじ2
味噌
小さじ2
大さじ1
少々
大葉(大人用)
6枚

1

刺身をたたき、細かくする。そこに大葉以外をすべて入れ混ぜながらこねる。

2

普通のハンバーグと同じで俵型にし中央を凹ます。
大人用は大葉を巻く。

3

ごま油で焼く。
両面こんがり焼けたら出来上がり♪

4

大人はポン酢で。
ベビーはトマト角切りとケチャップ少々をフライパンで少し炒めてかけました。

コツ・ポイント

生姜は多めがおすすめです。
練り梅を入れても美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

離乳食で魚料理をもっと食べさせたくて。
魚がちょっと苦手な私も美味しく食べれました♪
レシピID : 712631 公開日 : 09/01/12 更新日 : 09/01/12

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