人参の葉とサバの味噌煮缶で箸休め。

人参の葉とサバの味噌煮缶で箸休め。

Description

人参の葉捨てるのもったいない。栄養満点だからサバの味噌煮缶で食べちゃいましょう。材料少ない。簡単です。

材料

人参の葉
2個分
サバの味噌煮缶
2缶
塩茹で用の水
1l
塩茹で用の塩
小さじ1/2
人数が少ないなら全て半分の量で大丈夫です。

作り方

  1. 1

    写真

    良く洗い、綺麗な人参の食べれそうな葉を塩茹でにする。黄色い身も少し入れると色が綺麗。

  2. 2

    写真

    茹でた人参の葉をみじん切りにする。水気を絞って置く。

  3. 3

    写真

    サバの味噌煮缶を汁ごとフライパンに開けてほぐしながら炒める。

  4. 4

    写真

    汁が少なくなったら、人参の葉のみじん切りを入れて汁が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

塩茹でする時、後で炒めるので、もう少し茹でたいくらいで止める。

このレシピの生い立ち

新鮮な人参の葉捨てるのもったいなくて。
レシピID : 7126629 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2022年12月8日

食感もよかったです!リピします!

上手に作って頂き感謝。つくれぽありがとうございます。

写真

2022年6月11日

美味しいです!栄養満点!ハマってしまいそうです。

栄養満点ですよね。つくレポ感謝します。

写真

2022年3月12日

初れぽ

簡単でとっても美味でした☆ にんじんの葉っぱで良質な栄養追加ですね!レシピありがとうございます(^_^*)

栄養満点ですよね。つくレポ感謝します。