❀だし巻き花形卵焼き✿

❀だし巻き花形卵焼き✿
花形のだし巻き卵です(^○^)お弁当やおもてなし料理にオススメです❀

材料 (3人分)

3こ
○水
50㏄
こさじ1/2ぱい
○砂糖
こさじ1/2ぱい
○塩
しょうしょう
○しょうゆ
こさじ1/2ぱい
サラダ油
てきりょう

1

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卵を割りほぐし、○の材料を加えて軽く混ぜます。

2

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卵焼き器にサラダ油を熱し【1】の卵液の1/3~1/4量を加えて大きく混ぜ、八分どおり焼けたら手前に折ります。

3

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手前のあいた所に油を塗り、卵液の残りの1/3~1/4量を入れます。向こう側に送った卵の下に箸を入れ、卵液を流し込みます。

4

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手前の卵液が固まり始めたら、向こう側の卵を手前に折ります。卵液がなくなるまで。【2】~【3】繰り返します。

5

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焼きあがったら、アルミホイルで包みます。

6

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【5】に箸を4本で押さえて、両端と真ん中に輪ゴムでとめて、冷まします。

7

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【6】を6等分に切り、お皿に盛り付けて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

従妹が遊びに来た時のおもてなし料理で作りました(o^∇^o)ノ
レシピID : 712697 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/16

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/11/18

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形がいびつになってしまいましたがかわいくできて喜んでもらえました

mimikokko

ありがとうございます!素敵なお弁当ですね✨

13/11/15

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娘のお弁当に入れました♪何とか花に見えるかな?レシピありがとう☆

美優鈴♪

ありがとうございます^^感謝しています★

13/11/04

First tsukurepo mark
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竹串でやったら歪になっちゃった…でも可愛い花形レシピありがとう♪

美優鈴♪

ありがとうございます^^感謝しています★