一番人気!チーズハンバーグステーキ♡

一番人気!チーズハンバーグステーキ♡
チーズとろ~り♪ふんわり♡ジューシーなチーズハンバーグステーキですヽ(*^^*)ノ

材料 (6・7人分)

合挽き肉
500ぐらむ
たまねぎ
1こ
200㏄
〇卵
1こ
〇塩・こしょう
こさじ1/2ぱい
しょうしょう
◎水
200㏄
サラダ油
てきりょう
とろけるスライスチーズ
4まい
(ソース)
マッシュルーム
1ぱっく
ケチャップ
おおさじ6はい
おおさじ3はい
おおさじ3はい
しょうゆ
おおさじ1ぱい

1

写真

たまねぎはみじん切りにし、サラダ油で薄いキツネ色になるまで炒めて冷ましておきます。

2

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ボールに【1】と○の材料を入れて混ぜ合わせます。

3

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ボールに合挽き肉を入れ、粘りが出るまでこねます。

4

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【2】を入れこねるようによく混ぜ合わせます。8等分にして冷蔵庫で寝かせます(20分~30分)そして、形をだ円形に整えます

5

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フライパンにサラダ油を熱し、【4】を並べ入れます。焼き色がついたら返します。油が出たらふき取ります。

6

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【6】に◎を入れて、蓋をして6~7分中まで火を通します。

7

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【7】のフライパンを洗わずにソースの材料を入れて軽く煮詰めます。

8

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鉄板に【6】をのせて、【7】のソースをかけて、上にチーズをのせてチーズが溶けたら出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新年会&誕生日会で作りました(^▽^)/
レシピID : 712703 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/01/29

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/01/22

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チーズをのせたハンバーグも美味しいですね~

あんらくに

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています。

09/07/28

写真

簡単!しかもおいしぃ~♡ソースもうまぁ♡またリピしまぁす♪

ここみ☆ゆりあママ

ここみ☆ゆりあママさん2つのつくれぽありがとうです!感謝感激

09/03/25

First tsukurepo mark
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初めてソースも作りました。相性ばっちりで美味しかったです。

kmsh

kmshさんありがとうです!初れぽとっても嬉しいです^^