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鶏もも肉の両面に塩少々と小麦粉を振るう。
フライパンに肉を敷き詰め、中火で蓋をしながら両面焼く。
肉を焼いている間に☆の調味料を混ぜておく。
肉に火が通ったら3の調味料を入れて絡め、少しだけ煮詰める。盛り付けて完成!