わかやまはっさくのプチプチ食感サラダ

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Description

今が旬のはっさくをサラダに!プチプチ食感とほどよい苦み、酸味がサラダにぴったり!

材料 (2人分)

2片
適量
サラダチキン
適量
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    レタスをちぎってお皿にのせ、サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に切ってのせる。

  2. 2

    はっさくは皮をむき、袋から出して1cm大にちぎってふりかける。

  3. 3

    お好みのドレッシングをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

和風ドレッシングや胡麻ドレッシング、マヨネーズやオリーブオイルと塩コショウでもおいしくいただけます!

このレシピの生い立ち

和歌山県ははっさくの生産量が日本一!
そのまま食べてももちろんおいしいはっさくですが、サラダでも楽しめないかと思い、考えました。
レシピID : 7129842 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/03/04

このレシピの作者

和歌山県食品流通課
 果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。
 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。
 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。

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