プルコギ風牛肉炒め

プルコギ風牛肉炒め

Description

プルコギ味の牛肉炒めです。ご飯にかけて丼にしても美味しい。

材料 (4~5人分)

牛薄切り肉
400g
タマネギ
1個
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆炒りゴマ(白)
大さじ1
しょうゆ
大さじ3

作り方

1

ボウルに牛肉と☆の調味料を入れ、揉みこんで下味をつける。30分以上置くとよく味がしみこみます。

2

熱したフライパンで牛肉を炒める。表面の色が変わったらタマネギを入れる。

3

タマネギがしんなりしたらしょうゆを回しかけて牛肉に火が通るまで炒める。

4

コツ・ポイント

牛肉は赤身のロースや肩が美味しいです。下味の調味料はしっかり揉み込んでください。ほうれん草やニンジン、大根を入れると彩りもgood!

このレシピの生い立ち

プルコギ作ろうと思ったのですが材料が足りなかったのでタマネギだけで(笑)味はプルコギですw
レシピID : 713114 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (2人)

10/03/25

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久しぶりに☆美味しいですねっ♪

ミニチュアバジル

お久しぶりです♪リピ感激です~!!ありがとうございます^^

09/04/27

写真

またまた登場☆写真ぶれちゃってすみませんっ!今日もおいしっ♪

ミニチュアバジル

わー!リピリピ嬉しすぎです♪気に入って頂けて良かった(^^)

09/04/11

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何度でも美味しいです☆娘も沢山食べてくれて◎っ♪

ミニチュアバジル

わー!リピありがとうございます!!気に入って頂けて良かった♪

09/03/14

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一言”美味しいっ”簡単なのに、凄く好きな味すっ☆お気に入りっ♪

ミニチュアバジル

凄く好きな味、なんて嬉しいです~☆ありがとうございます^^