まな板要らず♪ピーマンとちくわの甘辛炒め

まな板要らず♪ピーマンとちくわの甘辛炒めの画像

Description

食材は手でちぎるのでまな板要らず。
洗い物少量で15分程でできちゃいます!
もう一品欲しい時、お酒のおつまみにもどうぞ♪

材料 (2人分)

4〜5個
3〜4本
ごま油
大さじ1
砂糖(うちはてんさい糖)
小さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは洗って手で裂いてヘタと種とワタ(白いところ)をとる。

  2. 2

    写真

    ピーマンとちくわを手で食べ易い大きさにちぎる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてを強めの中火にかけ、ピーマンを炒める。
    油がまわったら、ちくわを入れて更に炒める。

  4. 4

    少し焼き色がついてきたら全ての調味料を入れてジャっと炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    皿に盛り、白ごまを散らして完成。

  6. 6

    ↓以下お礼コメです↓

  7. 7

    黒ごまこっぺさん、つくれぽ感謝です!
    簡単ですよね(*^^*)
    もう一品!って時にまた是非♪

  8. 8

    akasio10さん、つくれぽ感謝です!
    ピーマンが苦手な方にも喜んでいただけて、とっても嬉しいです(*´ω`*)

  9. 9

    ︎ ✩あささん、こんばんは〜(*ˊᵕˋ*)
    つくれぽありがとうございます♪
    美味しそう(*´ч`*)お弁当にも是非♡

  10. 10

    あい♪らんどさん、こんばんは(*ˊᵕˋ*)
    いっぱい作ってくださってる…!!
    感激ですっ(ノД`)・゜・
    ちくわを手で

  11. 11

    ちぎると、ぷよんとしていて癒されません?(笑)
    私はいっつも、「可愛いやつめ!」って言いながらちぎってます(笑)

  12. 12

    ♬︎のんのこ日和♬︎さん、こんばんは〜(*ˊᵕˋ*)
    つくれぽありがとうございます♡
    香ばしそうに炒まってますね〜♪

  13. 13

    とっても美味しそうです(*´ч`*)
    急に食べたくなってきたので、今晩のおかずにプラスしようっと♪(笑)

  14. 14

    Satoco♡さん、おはようございます(*´ `*)
    つくれぽありがとうございます♪
    Satocoさんが作ると、なんでも

  15. 15

    美味しそうに見えちゃう…!(笑)
    素敵な才能ですねヾ(*´ω`*)ノ
    いつもありがとうございます♡

コツ・ポイント

ピーマンとちくわは手でちぎってください。
味の含みがよくなります。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にもう一品欲しくて冷蔵庫にあるもので適当に作ったら、ピーマン嫌いの息子が喜んで食べたので我が家の定番化決定(笑)
レシピID : 7131927 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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桜月❀咲良mommy
本当にピーマン苦手な息子がおいし♪って食べてくれました!!手でちぎるから味も染みるし楽々ほっこり副菜もう1品感謝です^⁠^
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ネコまろす
ちぎり手軽♪ピーマン食感良く甘辛で風味良く超美味♪☆ミ
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クックG1CG0C☆
手でちぎって楽々調理。すぐに美味しい一品完成しました。作り置き用に作りました。
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ricosweets
あと一品欲しいと思った時にこのレシピを発見!美味しくいただきました(*´꒳`*)