オートミール入シェントウジャン（鹹豆漿）

耐熱用の深めの器に、豆乳、黒酢、醤油、干しエビ、オートミールを入れてレンジで2分ほど加熱する。

加熱が終わったらぐるぐる混ぜて、刻みネギと食パンクルトン、市販の食べるラー油をお好みの量のせて完成。

●食パンクルトンの作り方●
食パンを細かく切ってフライパンでごま油を回しかけて炒る。
多めに作ってタッパー保管しておく。