ぶりの香草焼き

ぶりの香草焼き

Description

フライパンではなく、オーブンで作る事で油を使わずに作れます!

材料 (1人分)

ぶり切り身
80g
少々
適量
こしょう
少々
1/2片

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に塩をふり5分ほど置く。

  2. 2

    1に料理酒をかけてしばらく置く。

  3. 3

    2の水気をキッチンペーパーで拭きとる。

  4. 4

    3にこしょうを振り、下味をつける。

  5. 5

    4にパセリ(乾)、パセリ(生)、バジル(乾)、にんにくをつける。

  6. 6

    5にパン粉を付ける。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

尾鷲産ブリを美味しく食べてもらうために、鈴鹿短大の学生がこのレシピを考えてくれました。
レシピID : 7132202 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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